ザ・キャピトル ロールケーキシリーズ 第6弾!「チーズスフレロールケーキ」が登場!

2014/08/07ロールケーキコメント(0)

ザ・キャピトルホテル東急で行われているオリジナルロールケーキシリーズは、シーズン毎に種類や表情の違うロールケーキが味わえる人気のイベントとなっています

 

 

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その第6弾として登場したのが「チーズスフレロールケーキ」です。今回は、チーズを使ったプロ向けの全国コンクールで、生菓子部門・金賞を受賞した有名シェフパティシエ安里さんが作り上げました。

 

 

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チーズスフレロールケーキに使われたクリームチーズは、風味豊かなフランス産。そして生地は、別立て手法のメレンゲや湯銭焼きをはじめ、手間と時間をたっぷり注ぎ込んで仕上げた生地です。こだわり抜いた安里さんの想いは、口の中で溶けていく「極上の口どけ感」でしっかり伝わってきますよ。

 

ペストリーブティック「ORIGAMI」にて8月31日(日)までの期間限定販売になっているので、お見逃しなく!

 

 

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【ザ・キャピトル オリジナル ロールケーキシリーズ 第六弾】

商品名   :チーズスフレロールケーキ

発売価格  :2,057円(税込み)

発売期間  : 2014年8月1日(金)~2014年8月31日(日)

販売場所  : ペストリーブティック「ORIGAMI」

営業時間  : 平日 11:00~20:00

         土日祝日 11:00~18:00

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