伊勢丹新宿で至福のカフェタイムを「ル サロン ジャック・ボリー」バレンタインスペシャルメニュー

2015/02/06バレンタインコメント(0)

資生堂パーラーが運営するカフェ・キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」(伊勢丹新宿店本館4階)では2月6日(金)~15日(日)の期間限定で、ホットチョコレートと苺のコンポートを組み合わせたバレンタインスペシャルメニューの提供を予定しています。

 

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「ル サロン ジャック・ボリー」はフランス国家最優秀料理人賞の称号をもつジャック・ボリー氏初のプロデュースとなるカフェ・キュイジーヌ。

 

日本におけるフランス料理の第一人者と評されるジャック・ボリー氏が贈る、2015年バレンタインのスペシャルメニューは、香り豊かなコロンビア産のカカオを使ったホットチョコレートとフレッシュ苺のコンポートがセットになったリッチなカフェメニューです。

 

2種類のコロンビア産チョコレートに生クリームやハチミツなどをプラスしたオリジナルレシピによるホットチョコレートは、香り高いカカオの風味とコクのある甘さが調和した至福の一品。

旬を迎えたみずみずしい苺のコンポートとの絶妙なマリアージュをぜひこの機会にお楽しみください。

 

 

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【メニュー詳細】

Cadeau de la Saint-Valentin~バレンタインの贈り物~

「Chocolat chaud Vanille Compote de Fraises」 2,140円(税・サービス料込)

コロンビア産の香り豊かなカカオを使ったホットチョコレートとフレッシュ苺のコンポート

 

公式HP:http://parlour.shiseido.co.jp/lesalon/

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